玩“辣辣寿司”别狂吃 芥末过量惹胃焱, 案例: 不少年轻人都喜欢吃日本料理,在聚会时候不免玩些小游戏,例如“辣辣寿司谁要吃”等。近日,白领徐小姐跟朋友聚会,大家玩起游戏用吃芥末作为惩罚,一晚下来徐小姐已经吃了十几包芥末下肚子。当晚她出

发布时间:2020-09-25 来源:食疗养生

    中医:吃芥末益处多,多吃反伤身

    芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。

  1、解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分许昌市看羊羔疯去哪家医院好不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管内凝块、辅助治疗哮喘等也有一定的效果。

  2、预防高血脂、高血压、心脏病,减少血液黏稠度等功效。 在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催人泪下”,眼睛有炎症的人不宜食用。一次不要食用太多,以免伤胃。

  忌食用人群:

  1、广东那家治癫痫#!好高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。

  2、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。

        3、眼睛有炎症者不宜食用,每次少许,以免伤胃。

  中医推荐:芥末可解毒防高血压:

        芥末使石家庄治癫痫专科医院用六点注意:

  1、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末酱,以色正味冲、无杂质者为佳品,芥末不宜长期存放,芥末酱和芥末膏置于常温下密封存储,避光防潮,保质期在6个月左右,当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。

  2、在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。

  3、芥末能催人泪下,眼睛有炎症湖北医院怎么治疗癫痫的人不宜食用。

  4、烹调时可酌量添加,注意一次不要放太多,以免伤胃。

        5、芥末不宜与鲫鱼、鳖肉、鸡肉同食。

         6、芥末性属辛热,过量使用容易上火。

   

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