肉酱烤茄子用料和做法步骤_茄子_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net

发布时间:2020-05-29 来源:食疗养生

肉酱烤大家吃过没有啊,很美味的也非常爽口,那么今天给大家说说是如何做出来的吧:

茄子

每次去路边的烧烤摊吃宵夜西安癫痫病医院,哪家专业,烤茄子都是必点的,而且必须吃两个以上,一个不过瘾,但是茄子肉太少了,怎么吃都不过瘾,算了还是在家做吧,想怎么加料都行;

茄子比较吸油,如果直接放入烤箱的话,要刷3-5次油,烤出来的茄子才会鲜美、多汁,当然油脂也不少,所以建议先将茄子放入微波炉转一下,茄子半熟后油脂的用量也就减少很多了,而且常见的小儿癫痫的早期症状?味道一样鲜美哦;

肉酱的做法可以根据自己的喜好调整,作为浇料可以稍微口重些,其实用、等来炒酱料也很好吃,如果不想炒酱料的话,直接加入意面酱、芝士等做成西式的也很特别

长茄子2根50克

香辣酱30ml白糖10克

油15ml黑胡椒5克<北京军海医院能治疗羊癫疯吗?/p>

油10ml2瓣

1根

1.油锅中放入一半量的葱末、蒜末煸出香味,放入肉末翻炒,直到肉末变色成熟后盛出

2.用小火将油锅烧到3成热,放入香辣酱煸出红油,然后放入肉末用中小火慢慢煸炒,直到肉末完全成熟,然后加入白糖炒匀,烤茄子的肉酱就做武汉十佳癫痫专科医院好了

3.茄子洗净后放入微波炉用中火叮1分钟,直到茄子稍微变软,然后用刀切一条口子,刷上橄榄油

4.在茄子上放入剩余的葱、蒜末放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒、辣椒油即可

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