荔枝的怎么吃 荔枝的吃法

发布时间:2019-11-26 来源:食疗养生

荔枝鸡球

原料: 鸡脯肉 300克 荔枝 200克

辅料: 鸡蛋1个、红黄彩椒

调料: 盐 蚝油 水淀粉 花椒粉 鸡精

详细步骤

1. 准备材料。

2. 鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。

河南轻微癫痫医院tyle="text-indent:2em;"> 3. 顺时针搅拌至上劲。

4. 用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。

5. 荔枝剥去壳去核,彩椒切成块。

6. 炒锅热油,爆香葱姜,下彩椒翻炒。

7. 放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。

8. 加葱段,烧沸即可。

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荔枝鱼片

主料:荔枝、鱼肉各200克

辅料:葱头、生姜少许

调料:盐、生抽、米酒、花生油

详细步骤

1. 荔枝剥壳去核用盐水浸泡备用。

2. 鱼肉切薄片,放盐,生抽,姜茸,米酒,葱头和花羊颠疯是什么病生油稍腌制。

3. 锅烧热油,放葱头爆香。

4. 放入腌制过的鱼片。

5. 立刻接住放荔枝。

6.鱼片超薄,不要大力翻动。轻轻翻动一两下即可放少量水,稍焖一两分钟即可关火。

玫瑰荔枝奶冻

材料:荔枝150克,白糖50克,牛奶100克,淡奶油200克,吉利丁片5克,玫瑰糖浆1大勺,开颅手术留下的癫痫后遗症能值好吗?覆盆子50克,细糖10克。

制作步骤

荔枝取果肉放入料理机内打成泥,加入淡奶油过滤备用。

牛奶加入白糖加热至烫手后离火,加入事先泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全溶解。

将牛奶与荔枝淡奶油混合液拌匀。

将拌好的奶冻液倒入模具中,放入冰箱冷冻。冷冻4个小时以上,脱模。将覆盆子打成泥,加入10克细糖小火熬至浓稠,放凉后倒入奶冻中空的地方,室温放置15分钟后即可食用。

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