冬瓜草鱼汤:暖胃和中,平肝熄火

发布时间:2019-11-26 来源:食疗养生

原料

草鱼300克,冬瓜300克,生姜2片,食盐适量。

广西哪家医院治疗癫痫病便宜 class="archt">制作过程

冬瓜去皮、核,洗净切成小块。

草鱼洗净去�[,烧锅下油、银川治癫痫那家医院好,戳进来姜片,将草鱼煎至金黄色。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

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养生功效

此款汤水具有暖胃和中、平肝熄火、利尿消痰、益眼明目之功效;尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压癫痫病能不能完全断根?、头痛者饮用。

温馨提示

草鱼一定要选择新鲜之品,这样才能保证煲出来的汤水清甜可口;草鱼不宜切太小块,以免把鱼肉煮散。

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