材料：
生鱼一条，取净肉，切成丝（不要太细，否则炒时易黑龙江癫痫病怎么治断），用料浸泡十五分钟，后洗去料酒，用酱油码味，姜米，拌生粉抓匀。锅烧油至四分热，下鱼丝划熟。
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制作：
红油，可在做油泼辣子时多加一些油，蒜苗切丝。锅倒红油，开火，三分热，下姜丝煸炒，入蒜继发性癫手术费用大概多少钱苗丝炒香，入鱼丝炒匀，调上花椒粉，关火。
特点：
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