【蒜蓉蒸带子(3)】蒜蓉蒸带子(3)的做法蒜蓉蒸带子(3)怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:食疗养生


材料:活带子3粒(可以加工成5份的量,个大肉肥呢)

辅料:蒜2粒香葱一小把

做法:

1、带子用剪子将边缘硬壳先剪掉一部分,这样就能露出缝隙,然后直接将刀伸北京癫痫病医院进去割开,这样带子就能轻松地打开了

2、将多余的杂质全部去除清洗干净,顺便将带子壳剪成适合的大小并且用刷子清洗干净待用

3、将带子切成连接在一起的细片

4、蒜剁成末,一定要是那种蒜蓉啊,小小颗粒的样子,香葱也却成小颗粒<癫痫病发作的原因/p>

5、热锅冷油放入一半的蒜蓉小火炒成金黄的样子

6、盛出和另一半蒜蓉混合,用海天生抽豉油搅拌成金银蒜蓉酱

7、将带子盛入准备好的带子壳中,舀上金银蒜(这个量可以多些,一则去腥,二则增香)

8、烧开水放入陕西癫痫病治疗带子,大火蒸3分钟左右即可(很容易熟的,不要太久啊,那样口感就很老哦)

8、取出,撒上香葱末,然后浇上热油就可以享用啦,试试吧,好吃的不行哦

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小贴士:

蒜蓉不要吝啬啊,多放些,而且用金银蒜,可以进一步提升带子的鲜美

不要蒸太久,3分钟左右就可以了,否则影响口感

 

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